लहसुन का पेस्टः 1 छोटा चम्मच
प्याज़ बड़ाः 1 बारीक कटा हुआ
हरी मिर्चः 2-3 बारीक कटी हुयी
थोड़े अदरक और लहसुन बारीक कटे हुए
Paniermehl (सुपरमार्केट में मिलने वाला एक तरह का आटा) या मोटी सूजीः 3 चम्मच
धनिया पत्तीः सजाने के लिये (garnishing)
सिरका (Essig): 1-1½ चम्मच नमक और तेल |